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厨房機器・用品

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(株)Fujitaka

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CareTEX2017出展

介護施設様の食事をより自然に快適に、提供して頂く商品です。

Fujitaka新感覚配膳車&介護食器 厨房機器・用品
商品のご紹介

弊社の「温冷配膳車」は、家庭や外食時と同じように、自然に、快適に食事をして頂くお手伝いができる特徴を持っております。「介護食器」は京都の伝統工芸による感性価値の高い介護食器を展示しております。生活環境の改善をお手伝い出来る製品として、「アシストドアロボット」、「蓄熱暖房機」を展示しております。

(株)TOSEI

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CareTEX2017出展

介護食の新調理法「凍結含浸」専用プログラム搭載の真空包装機

業務用真空包装機 TOSPACK 厨房機器・用品
商品のご紹介

今注目されている介護食の新調理法「凍結含浸」は、食材の見た目はそのままですが歯茎や舌でつぶせるほど軟らかくすることができます。この凍結含浸を行うには真空包装機が必須アイテム。当ブースには凍結含浸専用プログラム搭載の最新大型機と小型機を展示します。凍結含浸・真空調理のデモや講習会も随時承っております。

エレクター(株)

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CareTEX2017出展

全1944パターンからお選びいただける充実のラインナップ

温冷配膳車「mog」 配膳車
商品のご紹介

かわいいラウンドシェイプが特長のmog(モグ)は、配膳車の総合メーカーであるエレクターが、細部の機能にまでこだわり、実現した温冷配膳車です。食べる人にも使う人にも、安心と安全、やさしさ、そして笑顔をもたらす工夫が満載です。

エレクター(株)

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CareTEX2017出展

新しくなった常温配膳車「coo」シリーズ

常温配膳車「coo」シリーズ 配膳車
商品のご紹介

温もりを感じる丸みを帯びたデザインの「coo」シリーズ。従来のシャッター式に加え、清掃のしやすい扉式がラインナップに加わりました。

(株)おぎそ

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CareTEX2017出展

業界一割れにくいリサイクル強化磁器食器

Re-OGISO 厨房機器・用品
商品のご紹介

最近では、福祉施設でのお食事が見直しされています。よりおいしいい食事を提供するにも盛り付ける器はとても重要です。弊社の食器は、おいしく食べていただけるのはもちろん、破損を防ぐことでのコスト削減も可能です。皆様の要望に合わせた食器のご提案を行えます。

シンクピア・ジャパン(株)

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 運ばず・燃やさず・その場で処理。

業務用生ごみ処理機20kg処理タイプ 厨房機器・用品
商品のご紹介

シンクピアは、生ごみを微生物の力で生分解処理します。 今までの堆肥型・乾燥型と違い、原則残存物の取り出しが不要。 微生物ハウスにバイオスター・クラゲール等を 使用することにより製品のコンパクト化を実現しました。 微生物の力でニオイも抑えられ脱臭機・排気ダクト不要で室内設置も可能。 消費電力が少なく省エネ設計で低ランニングコスト。 製品ラインナップは、20kg〜2,000kgタイプをご用意してます。

シンクピア・ジャパン(株)

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 運ばず・燃やさず・その場で処理。

業務用生ごみ処理機30kg処理タイプ 厨房機器・用品
商品のご紹介

シンクピアは、生ごみを微生物の力で生分解処理します。 今までの堆肥型・乾燥型と違い、原則残存物の取り出しが不要。 微生物ハウスにバイオスター・クラゲール等を 使用することにより製品のコンパクト化を実現しました。 微生物の力でニオイも抑えられ脱臭機・排気ダクト不要で室内設置も可能。 消費電力が少なく省エネ設計で低ランニングコスト。 製品ラインナップは、20kg〜2,000kgタイプをご用意してます。

シンクピア・ジャパン(株)

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 運ばず・燃やさず・その場で処理。

業務用生ごみ処理機50kg処理タイプ 厨房機器・用品
商品のご紹介

シンクピアは、生ごみを微生物の力で生分解処理します。 今までの堆肥型・乾燥型と違い、原則残存物の取り出しが不要。 微生物ハウスにバイオスター・クラゲール等を 使用することにより製品のコンパクト化を実現しました。 微生物の力でニオイも抑えられ脱臭機・排気ダクト不要で室内設置も可能。 消費電力が少なく省エネ設計で低ランニングコスト。 製品ラインナップは、20kg〜2,000kgタイプをご用意してます。

シンクピア・ジャパン(株)

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 運ばず・燃やさず・その場で処理。

業務用生ごみ処理機100kg処理タイプ 厨房機器・用品
商品のご紹介

シンクピアは、生ごみを微生物の力で生分解処理します。 今までの堆肥型・乾燥型と違い、原則残存物の取り出しが不要。 微生物ハウスにバイオスター・クラゲール等を 使用することにより製品のコンパクト化を実現しました。 微生物の力でニオイも抑えられ脱臭機・排気ダクト不要で室内設置も可能。 消費電力が少なく省エネ設計で低ランニングコスト。 製品ラインナップは、20kg〜2,000kgタイプをご用意してます。

シンクピア・ジャパン(株)

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 運ばず・燃やさず・その場で処理。

業務用生ごみ処理機大容量処理タイプ 厨房機器・用品
商品のご紹介

シンクピアは、生ごみを微生物の力で生分解処理します。 今までの堆肥型・乾燥型と違い、原則残存物の取り出しが不要。 微生物ハウスにバイオスター・クラゲール等を 使用することにより製品のコンパクト化を実現しました。 微生物の力でニオイも抑えられ脱臭機・排気ダクト不要で室内設置も可能。 消費電力が少なく省エネ設計で低ランニングコスト。 製品ラインナップは、20kg〜2,000kgタイプをご用意してます。

タキロンマテックス(株)

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ネオセーフ抗菌はドライ運用の厨房に最適な床材です。

ネオセーフ抗菌 厨房機器・用品
商品のご紹介

ネオセーフ抗菌20・25は抗菌性能により細菌の繁殖を抑制し、衛生的な環境を維持できるため、給食センターや厨房などに最適な床材です。また、凹凸のないフラットな形状は、清掃がしやすくメンテナンス性に優れ、清潔な床面を保ちます。さらに、シートの中に配合された特殊骨材は、高硬度で摩耗に強く優れた耐久性・防滑性(荷重により特殊骨材が防滑効果を発揮)を持っています。

(株)大道産業

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具材の形を崩さず、柔らかく調理できる介護・医療給食現場で

七日煮込み鍋 厨房用品
商品のご紹介

新商品「七日煮込み鍋」は具材の栄養素を損なわず、形を崩さず、柔らかく調理。味はそのままに省エネ調理が可能です。介護食、医療給食の現場で役立つ調理器となっております。

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